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初挑戦ですが!大満足の出来上がりです。何年も前に、ジップロックに入ったぬか漬けをしたことがあったけど、その時の糠とは違いました。その辺はきっと、毎日やればコツがつかめるんでしょうね。

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まだ味は分かりませをんが!色々漬けていきたいと思います!。本日届きました。ただ、ちょうどの味に漬かったタイミングで出すのが難しく、薄味すぎたりしょっぱすぎたりします。たっぷり3キロも!浅漬けの素もおまけがうれしいです。大きな容器に変えたのでリピします。袋を開けての香りが好みだったので、期待を込めて4つ!出来上がりが楽しみです。初めは、粘土の様に硬く突き指しそうでびっくりしました。お味は最高です。植物性の乳酸菌を積極的に取ると良いと聞いてずっと自分糠床が欲しかったのですが!時間をかけて失敗したらショックだし...。到着後すぐ漬けられ!翌朝には美味しく頂けました。熟成ぬか床3個セット+おまけ2個を購入しました。水っぽくなることもなくとてもおいしいです。でも!こちらの糠は!精米した時の糠の香りがしました。ただ、漬けるためのお野菜がわけあってなかなか手に入らず、今は何も漬かっていません・・・おまけでいただいたのと同梱で購入した即席漬けのほうが楽で使いやすかったかも・・・でも、お味は美味しいです。また!おまけ2個が簡単で美味しく頂けました。迷っている方は是非やってみて!届いてすぐに漬けられます始めは少し硬いですが 毎日何かを漬けていればだんだん扱いやすい硬さになります注文のメールもすぐに届き、配送の日時の変更にもすぐに対応して頂きました。無添加のぬか床なので安心です。1袋では少なかったのでこのセットにして良かったです。得した気分です。おまけも美味しくいただきました。保存容器は、密閉式の5,6リットルサイズを用意(大きいほうが混ぜやすいかと)3キロ投入、昼すぎにセロリ投入、次の朝、洗って切って完食。何度かチャレンジしている糠漬け今度は成功しそうです。と!諦めていたところこちらを見つけたので買ってみました。早速、漬けました!美味しく漬かりました!袋を開けてすぐ漬けることができ、こんなに簡単に美味しくつかるので、おすすめです。別のお店のぬか床を以前に購入したのですが!たぶん同じぬか床なのにこちらのほうがお安いので購入しました。市販のは!色々入ってるんだなと感じました。到着後!すぐにきゅうり!なすび!うり を付け 家族で美味しく頂き!子供からは自家製でも!店で売っているぬか漬けよりも美味しいと絶賛でした。安い、簡単、うまい!ほんとに、おいしい!レビューに大根臭いってありましたが、そうかな??臭わなかったですよ。手入れをすれば、半永久的に使用出来るそうで、毎日ぬか床をかき混ぜる楽しみが増えたようです。乳酸菌をコンスタントに毎日とりいれるにはぬかづけが一番ですよね。捨て漬けの必要もなく!おまけもついてお得でした。大切に育てながら、また追加購入したいと思います。